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【13562087101】、【13562087101】。 陕西省,延安市 延安古称肤施、延州，被誉为“三秦锁钥，五路襟喉”，是中华民族重要的发祥地，人文始祖黄帝曾居住在这一带，是天下陵——中华民族始祖黄帝的陵寝：黄帝陵所在地，是民族圣地、中国革命圣地，国务院首批公布的历史文化名城。民国二十四年（1935年）10月，中共中央和中央红军顺利到达吴起镇，延安成为中国革命的落脚点和出发点，是全国革命根据地城市中旧址保存规模、数量多、布局为完整的城市。党中央和毛主席等老一辈革命家在这里生活战斗了十三个春秋，领导了抗日战争和解放战争，培育了延安精神，是全国爱国主义、革命传统和延安精神三大教育基地。延安是“双拥运动”发祥地，中国旅游城市，有着“中国革命博物馆城”的美誉。境内有各类文物遗址点8545处，其中革命遗址445处。
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营养成分与功效
紫薯粉富含多种营养成分，具有多种功效：
花青素：含量显著高于普通红薯，自由基能力为维生素C的20倍、陕西延安当地维生素E的50倍，具有抗氧化、陕西延安当地抗辐射、陕西延安同城保护视力等功效。
硒元素：含量为普通红薯20倍以上，具有增强免疫力、陕西延安当地抗癌、陕西延安附近抗衰老等作用。
膳食纤维：促进肠道蠕动，改善功能性便秘，维持肠道菌群平衡。
其他营养成分：还含有蛋白质、陕西延安附近脂肪、陕西延安本地碳水化合物、陕西延安当地维生素C、陕西延安同城维生素B族及钾、陕西延安附近铁等矿物质。
用途与食用方法
紫薯粉用途广泛，可用于食品、陕西延安饮料、陕西延安附近烘焙、陕西延安附近紫薯冻块食品等多个领域：
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紫薯全粉是以新鲜紫薯为原料，经清洗、陕西延安去皮、陕西延安附近护色、陕西延安本地干燥、陕西延安附近粉碎等工艺制成的粉状食品，完整保留了紫薯除皮外的全部营养成分，包括蛋白质、陕西延安附近脂肪、陕西延安同城碳水化合物、陕西延安本地维生素、陕西延安同城矿物质、陕西延安膳食纤维以及花青素和硒元素等，复水后色泽、陕西延安香气、陕西延安滋味、陕西延安当地口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
分类
紫薯全粉主要分为天然全粉与熟粉两类：
天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、陕西延安附近风味及营养物质，具有较好的复水性。
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳，具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。紫薯冻块
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